fix: declara pelican-image-process plugin explic. (#198)

El extra `images` ya no existe en Pelican 4.12 (los plugins incluidos se
separaron en paquetes independientes `pelican.plugins.*` desde la versión
4.5), por lo que `pelican[images]` no instaló nada y el plugin
`image_process` falló al importarse. Declara la dependencia
`pelican-image-process` directamente.

Author: richardhapb

requirements.txt

@@ -1,3 +1,4 @@
-pelican[markdown,images]
+pelican[markdown]
+pelican-image-process
 typogrify
 pillow